음식에 완전히 집중하라. 냄새와 맛을 충분히 맛보고 음식을 느껴라.

<좋은 글 산책>음식에 완전히 집중하라. 냄새와 맛을 충분히 맛보고 음식을 느껴라.

 

비만 고객들에게 주목과 동기 사이의 연결고리를 만들어 주기 위해 다이어트 전문가 게일 포스너는 '마음으로 먹는 것' 을 연습하라고 말한다. "음식에 완전히 집중하라. 냄새와 맛을 충분히 맛보고 음식을 느껴라. 그리고 뇌가 배부르고 만족감을 느끼게 하라."  이런 포만감이 뇌에 등록괴면, 계속 먹고자 하는 긴급성이 감소되며, 이는 다이어트라는 동기를 지속하기  쉽게 해준다.  " 건강한 다이어트의 목적은 더 이상 먹고 싶지 않을 때 먹는 것을 중단하는 것이다. 만약 자신이 먹는 것에 주의를 기울이지 않는다면, 포만감이 들지 않을 것이다. 같은 양의 음식에도 어떤 사람은 포만감을 느끼지만 어떤 사람은 전혀 느끼지 못한다."

 

고객들이 살을 빼고 싶은데 왜 계속 살이 찌고 있는지 원인을 모르겠다고 말하면 포스너는 모든 것은 그들이 실제로 먹고 있는 것에 주의를 기울이지 않기 때문이라고 말해 준다.

 

<출처:위니프레드 갤러거의 몰입, 생각의 재발견 중에서>